Koolhydraten en sport: hoe werkt het?

De energie voor het lichaam tijdens sport wordt geleverd door koolhydraten. Deze komen het lichaam binnen in voeding en worden vervolgens omgezet naar glucose. De glucose komt in het bloed terecht waarna het getransporteerd wordt naar de lichaamscellen. Eenmaal in de lichaamscellen kan het gebruikt worden voor energie. Als je veel energie nodig hebt is glucose erg belangrijk. Glucose levert direct energie op doordat het heel snel word opgenomen in het bloed. Het lichaam heeft ook geen zuurstof nodig om de glucose te gebruiken als energie. Dit staat bekend als anaeroob. Als het lichaam zuurstof nodig heeft dan wordt het aeroob genoemd.

Aanvoer van nieuwe energie

Als je een sport doet waarbij je voor een langere periode energie nodig hebt dan is ook een constante aanvoer van energie nodig. Dit is bijvoorbeeld het geval bij een duurloper die twee uur aan het hardlopen is. Deze energie moet uit voeding komen met koolhydraten. Door voor het sporten veel complexe koolhydraten te eten zorg je ervoor dat het lichaam langzaam maar gestaag nieuwe energie krijgt. Glucose wordt na de maaltijd dan opgeslagen als reserves. De glucose wordt opgeslagen als glycogeen in de spieren en in de lever. Er kan echter niet veel glucose opgeslagen worden. Als er geen glucose meer is schakelt het lichaam over naar vetten voor energie. Dit is vooral handig voor personen die willen afvallen met sporten.

Het leren van het lichaam

Als je vaker sport dan leert het lichaam om te gaan met de inspanningen die het moet doen. Het lichaam past zich aan de activiteiten aan. Zo gaat het lichaam bijvoorbeeld beter om met de glucose voorraden in het lichaam. Dit zorgt ervoor dat het lichaam energie bespaart. Tijdens het sporten wordt de glucose dat in het lichaam opgeslagen is gebruikt voor energie. Na het sporten zijn de voorraden leeg. Door koolhydraatrijke voeding te eten na het sporten worden deze voorraden weer aangevuld.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>